稻香村状元饼介绍

稻香村状元饼是中国传统的糕点之一，也是中国中秋节传统的节日食品之一。它以其酥脆的外皮和香甜的内馅而闻名。

状元饼的外皮由面粉、油和糖等原料制作而成，制作工艺独特，需要经过多道工序。在制作过程中，面粉会经过炒、烤和磨等步骤，使得饼皮更加酥脆。

状元饼的内馅有多种选择，其中最经典的是红豆沙馅。红豆沙馅由红豆煮熟后磨成细腻的豆沙，加入糖和油搅拌而成。除了红豆沙馅，状元饼还可以选择其他馅料，如莲蓉、豆沙、芝麻等。

状元饼的形状通常是圆形或方形，大小适中，外观金黄色泽，饼皮酥脆。食用时，可以直接食用或者稍微加热后再食用。

稻香村是中国知名的糕点品牌，其状元饼以其精湛的制作工艺和口感受到了广大消费者的喜爱。状元饼不仅在中秋节期间非常受欢迎，也成为了人们送礼和赠亲友的佳品。