姜黄素能抑制DNA甲基化每天需要吃多少mg

根据目前的研究，姜黄素能够抑制DNA甲基化作用，具有一定的抗肿瘤和抗癌作用。然而，姜黄素的剂量和使用方法仍然存在争议，没有确切的推荐剂量。

一般来说，姜黄素的摄入剂量应根据个体的具体情况和健康状况进行调整。一般来说，每天摄入500-2000mg的姜黄素可能具有一定的抗癌作用。然而，这些剂量仅供参考，具体剂量还需要根据个体情况和医生建议来确定。

此外，姜黄素具有一定的副作用和相互作用，如消化不良、肝毒性等。因此，在使用姜黄素之前，最好咨询医生或专业人士的意见，并根据其建议确定适当的剂量。