mybatis查询入职两年到三年之间员工的最高薪资和最低薪资的员工信息

在MyBatis中查询入职两年到三年之间员工的最高薪资和最低薪资的员工信息，可以使用以下SQL语句：

<select id="getEmployeeSalaryInfo" resultType="Employee">
    SELECT * FROM employee
    WHERE join_date >= DATE_SUB(CURDATE(), INTERVAL 3 YEAR)
    AND join_date <= DATE_SUB(CURDATE(), INTERVAL 2 YEAR)
    AND salary = (
        SELECT MAX(salary) FROM employee
        WHERE join_date >= DATE_SUB(CURDATE(), INTERVAL 3 YEAR)
        AND join_date <= DATE_SUB(CURDATE(), INTERVAL 2 YEAR)
    )
    OR salary = (
        SELECT MIN(salary) FROM employee
        WHERE join_date >= DATE_SUB(CURDATE(), INTERVAL 3 YEAR)
        AND join_date <= DATE_SUB(CURDATE(), INTERVAL 2 YEAR)
    )
</select>

这个SQL语句使用了两个子查询，分别查询了入职两年到三年之间的员工的最高薪资和最低薪资。最外层的SELECT语句用于查询符合条件的员工信息。其中，resultType="Employee"表示查询结果映射到Employee对象。

注意：上述SQL语句使用了MySQL的日期函数，如果你使用的是其他数据库，可能需要做适当的修改