全谷物包括以下几种:

  1. 小麦:包括普通小麦、硬质小麦、软质小麦、全麦等。

  2. 玉米:主要有白玉米、黄玉米、糯玉米等。

  3. 大米:主要分为粳米和籼米。

  4. 燕麦:包括燕麦片、燕麦片、燕麦粉等。

  5. 糙米:指去掉稻壳后的未经精加工的大米。

  6. 大麦:主要有普通大麦、黑麦、珍珠大麦等。

  7. 高粱:一种传统的谷物,常用于制作酒精饮料。

  8. 荞麦:主要有荞麦面、荞麦面条等。

  9. 小米:一种细粒的谷物,主要用于制作粥、米饭等。

  10. 赤小豆:一种豆类谷物,常用于制作糖水、豆糕等。

以上是一些常见的全谷物,还有其他一些地方特色的谷物也可以算作全谷物。

全谷物都有哪些

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