不吃油的不吃辣的能吃什么

不吃油和不吃辣的人可以选择以下食物：

1. 煮熟的蔬菜：蔬菜是低脂肪、低热量的食物，可以选择煮、蒸、炖等方式烹饪，保持其营养价值。

2. 水煮肉片：选择瘦肉，去除多余的脂肪，用清水煮熟，然后加入适量的盐和调味品。

3. 清蒸鱼：选择新鲜的鱼类，可以用葱姜蒜等调味料蒸熟，保持鱼肉的原汁原味。

4. 豆腐料理：豆腐是高蛋白、低脂肪的食物，可以用它做炖汤、炒菜或者做豆腐脑。

5. 水果沙拉：选择新鲜的水果，可以搭配一些低脂酸奶或者蜂蜜作为调味品。

6. 清汤面条：选择清淡的汤底，配上蔬菜和少量的瘦肉，可以做成营养丰富的面食。

总体来说，不吃油和不吃辣的人可以选择低脂肪、清淡的食物，尽量避免油炸和辛辣调料的使用。