1喻文俊曹琨夜市食品卫生现状及管理对策J辽宁医学杂志2021300455-572管大贵农村食品安全监管存在的问题及对策J现代农村科技20230511-123李晨悦刘晨歌刘莉西安市夜市餐饮业发展评价指标体系构建研究J现代经济信息201916469-4724吴睿从标准化角度探索上海夜市食品摊贩的管理制度J中国质量与标准导报202106395焦东杰大数据背景下食品安全管理问题研究J食品安全导刊20231
本文综述了9篇关于食品安全管理和监管的研究文章。首先,喻文俊和曹琨(2021)在《辽宁医学杂志》中研究了夜市食品卫生现状及管理对策。他们指出夜市食品卫生存在许多问题,并提出了加强管理的对策。接着,管大贵(2023)在《现代农村科技》中探讨了农村食品安全监管存在的问题及对策。他提出了加强监管力度和完善监管制度的建议。李晨悦、刘晨歌和刘莉(2019)在《现代经济信息》中研究了西安市夜市餐饮业的发展评价指标体系构建。他们提出了评价指标体系,并对夜市餐饮业的发展进行了评估。吴睿(2021)在《中国质量与标准导报》中从标准化角度探索了上海夜市食品摊贩的管理制度。他指出标准化管理可以提高夜市食品的质量和安全。焦东杰(2023)在《食品安全导刊》中研究了大数据背景下的食品安全管理问题。他认为利用大数据可以加强食品安全管理。李美燕(2023)在同一期刊中探讨了食品安全检验检测中的质量管理问题处理。她提出了解决质量管理问题的方法和措施。徐传霞、张晓燕和郭国栋(2023)在同一期刊中研究了食品检测对食品安全的重要作用。他们强调食品检测在保障食品安全方面的重要性。张娇(2023)在《中国食品工业》中研究了食品安全监管档案的规范化管理。她提出了规范化管理的方法和措施。最后,朱玲媛(2022)在《现代食品》中研究了新形势下强化食品安全监管的策略。她提出了针对新形势的监管策略。综上所述,这些研究文章从不同角度探讨了食品安全管理和监管的问题,并提出了相应的对策和建议。这些研究对于加强食品安全管理和监管具有重要的指导意义。
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