给下面的文章拟一个标题：相比那些埋头读书的书呆子们农村人对紫花苦菜就更熟悉了。春天的时候紫花苦菜发芽年轻人和老弱病残的人都会出来采摘用小篮子挖回去当作备用食物。吃紫花苦菜的传统可追溯到古代那时候田野里有很多种野菜其中好吃的只供给达官贵人比如荠菜；而苦涩的粗纤维植物才是百姓们能吃的食物而紫花苦菜就是其中的代表。《诗经》中记载了一对贫穷夫妇的新婚誓言：谁说苦菜苦它的味道像荠菜一样甜美我们结婚后要像亲兄