请给出用烤箱用酵母粉制作蛋糕的配方和制作方法。

酵母蛋糕配方：

• 高筋面粉 300克
• 细砂糖 100克
• 酵母粉 10克
• 牛奶 150毫升
• 鸡蛋 3个
• 黄油 100克（软化）

制作方法：

1. 将酵母粉加入温牛奶中，搅拌均匀，静置10分钟，待酵母发酵。

2. 在一个大碗中，将高筋面粉、细砂糖、鸡蛋和软化的黄油放入，倒入发酵好的酵母水。

3. 用手或搅拌器将所有材料混合在一起，直到面团变得光滑和有弹性。

4. 将面团放入碗中，盖上湿布，放置在温暖的地方进行发酵，大约需要1-2小时，直到面团体积增大。

5. 预热烤箱至180摄氏度。

6. 将发酵好的面团倒入预先涂抹黄油的烤盘中，稍微晃动一下，使面团均匀分布。

7. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约30-35分钟，或直到蛋糕表面呈金黄色。

8. 取出烤盘，待蛋糕稍微冷却后，即可享用。

注意：在制作过程中，温度和发酵时间可能因气候和面团状态而有所不同，建议根据实际情况进行调整。