请任选一种食品对其进行一个包装设计注意解释目标食品对于保藏条件的要求说明如何根据保藏需求选择合适的包装材料和包装技术◇选择材料及包装技术要有数据支撑证明对包装的结构及外观设计要有详细的数据图例说明及图示展示并说明如何体现产品包装的几个功能。要求以论文格式书写并按时上传到雨课堂

包装设计——薯片

一、目标食品对于保藏条件的要求

薯片是一种易受潮、易受氧化、易变质的食品，需要在保持其口感的前提下，保证其安全和长期保存。因此，薯片的包装需要具备以下保藏条件：

1.防潮性能：薯片容易吸收空气中的水分，使其变得潮湿，影响口感和品质。因此，包装需要具备优良的防潮性能，避免潮湿的空气进入包装内部。

2.防氧化性能：薯片在空气中易受氧化，导致口感变差，出现不良味道。因此，包装需要具备优良的防氧化性能，避免空气中的氧气进入包装内部。

3.抗压性能：薯片是一种脆性食品，容易在运输和储存过程中碎裂，影响美观和品质。因此，包装需要具备优良的抗压性能，避免薯片受到压力而破碎。

4.易开性能：薯片是一种零食，需要频繁开启和关闭包装。因此，包装需要具备易开性能，方便消费者使用。

二、选择合适的包装材料和包装技术

1.包装材料

根据以上保藏需求，选择以下材料：

（1）外层材料：采用PET/AL/PE的三层复合膜材料，PET层具有优良的耐热性能，防潮性能和防氧化性能；铝箔层具有良好的防氧化性能和防紫外线性能；PE层具有良好的密封性能和抗压性能。

（2）内层材料：采用PE材料，具有优良的密封性能和抗压性能。

2.包装技术

采用气体调节包装技术，将包装内部的氧气浓度控制在5%以下，避免氧化反应的发生，延长薯片的保质期。

三、包装结构及外观设计

1.包装结构

采用立体袋的结构，具有优良的抗压性能和易开性能。

2.外观设计

（1）包装上印刷有薯片的图片，突出产品的特点。

（2）采用鲜艳的颜色，增加包装的识别度和吸引力。

（3）在包装上印刷保质期和生产日期，方便消费者了解产品的使用期限。

四、产品包装的功能体现

1.保护功能：采用PET/AL/PE的三层复合膜材料，具有优良的防潮性能、防氧化性能和抗压性能，保护薯片不受潮、不受氧化和不受压力的影响，延长产品的保质期。

2.宣传功能：在包装上印刷薯片的图片和鲜艳的颜色，增加产品的识别度和吸引力，促进销售。

3.易用功能：采用立体袋的结构，易于消费者开启和关闭包装，方便消费者使用。

4.信息传递功能：在包装上印刷保质期和生产日期，方便消费者了解产品的使用期限，保证消费者的食品安全