推荐一款素的好吃的糯米饭的做法？

以下是一款简单又好吃的素糯米饭做法：

材料：

• 糯米 1 杯
• 红薯 1 个
• 香菇 5 朵
• 豆干 2 块
• 葱花 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 油 适量

步骤：

1. 将糯米洗净后浸泡 2 小时，待用。
2. 红薯去皮切小块，香菇、豆干也切小块备用。
3. 在锅里加入适量油，烧热后加入葱花、香菇和豆干煸炒。
4. 加入红薯，继续翻炒几分钟。
5. 将糯米加入锅中，加入适量盐和酱油，翻炒均匀。
6. 加入 1.5 杯水，煮开后转小火盖上锅盖煮约 20 分钟。
7. 关火后再焖 10 分钟即可。

小贴士：

• 可以根据自己的口味加入其他蔬菜或豆类，如胡萝卜、玉米等。
• 煮糯米饭时，糯米和水的比例一般为 1:1.2 左右，根据自己口感加减水量即可。