作为一名公立三甲医院营养科工作32年的营养师,我想向大家介绍中国预防心血管疾病指南中列出的十种健康食物。这些食物包括谷薯类、水果、蔬菜、鱼肉、大豆、坚果、奶类、茶、咖啡和辣椒。每天摄入这些食物的适量,可以帮助我们保持正常的饮食习惯,降低心血管疾病的风险。

谷薯类是指粗粮杂粮,水果每人每日200到350克为最佳,蔬菜每日400克可以降低高血压的风险,鱼肉每周至少两次,摄入300到525克能够降低心血管疾病的发病风险和死亡风险,大豆包括黑豆、豆腐、豆皮,每日25克的豆制品也有助于降低发病风险,坚果每天一把,奶类每天饮用一百五到300克可以降低心血管发病风险23%,茶和咖啡适量饮用有心血管保护效应,而常吃辣椒者,冠心病风险降低22%。

需要注意的是,没有具体的某一种食物能够直接保护血管或心脏,而是多样化的食物组合才能带来健康的效果。希望大家能够关注并收藏这篇文章,并将它转发给你的亲朋好友,共同学习和提高健康意识。


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