根据论文题目：东方航空公司民航客舱安全制度体系设计具体分析本课题设计方法

本课题设计方法主要包括以下几个方面：

1.需求分析：对东方航空公司民航客舱安全制度体系的需求进行分析，包括客舱安全管理、安全培训、安全检查等方面的需求。

2.系统设计：根据需求分析的结果，设计出符合东方航空公司实际情况的民航客舱安全制度体系，包括制度文件、管理程序、培训计划、检查标准等。

3.实施方案：根据系统设计的结果，制定出具体的实施方案，包括实施时间、实施步骤、责任分工等，确保制度体系能够顺利落地实施。

4.监督与评估：对民航客舱安全制度体系的实施情况进行监督与评估，及时发现问题并进行调整和改进，确保制度体系的有效性和可持续性。

总的来说，本课题设计方法采用了系统化的方法，从需求分析到实施方案再到监督与评估，全方位地考虑了东方航空公司民航客舱安全制度体系的设计和实施过程中可能遇到的问题，保证了制度体系的科学性和实用性。