40岁大爷卖腌辣椒,城里买了两套房!秘方免费分享!
谁能想到,我们村一个40岁的老大爷,靠卖这个腌辣椒,居然在城里买了两套房。今天我就把他的做法免费分享给大家。 首先,把洗净的线辣椒对半切开,撒上888粒盐,腌上半小时。腌出来水分就变软了,再用水冲洗两遍,控干水分备用。 锅里放一小碗清水,多半碗生抽,半碗陈醋,一大勺白糖,一小勺盐,再放花椒、八角、香叶,小火煮出料香味,关火。 然后把姜蒜片放进辣椒里,倒入熬制好的料汁。腌制半小时就可以吃了,酸辣爽脆,超级的下饭。 喜欢就学着做吧!
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