美国对食用盐标准
美国对食用盐的标准由美国食品药品监督管理局(FDA)制定和监管。根据FDA的标准,食用盐的最大允许含量为每100克含钠不超过2.3克(即每日摄入量不超过2300毫克)。这一标准适用于所有从事食品加工和销售的企业,包括食品生产厂商、餐饮业和零售商。此外,FDA还要求食品包装上必须标明食盐的含钠量。
然而,为了提醒公众减少钠的摄入量,FDA还发布了一些建议性的指导,包括将每日钠摄入量限制在1500毫克以下,特别是对于有高血压、糖尿病、肾脏疾病或其他慢性疾病的人群。此外,FDA还鼓励食品生产商降低食盐的含量,并提供技术支持和资源帮助企业实现这一目标。
总之,美国对食用盐的标准是每100克食盐含钠不超过2.3克,但为了促进公众健康,FDA还提供了钠摄入量的建议性指导。
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