食品制造业经营管理需要什么系统生产环节可以进行什么改造？

食品制造业经营管理需要以下系统：

1. 生产计划与调度系统：用于制定生产计划和排程，确保生产能够按时完成并达到质量要求。

2. 质量管理系统：用于监控和管理产品质量，包括质量控制、质量检测和质量改进等。

3. 供应链管理系统：用于管理原材料采购、物流配送和库存管理等供应链环节，确保原材料的供应和产品的配送能够按时到位。

4. 销售与市场营销系统：用于管理销售订单、客户关系和市场营销活动，提高销售效率和市场竞争力。

5. 财务管理系统：用于管理企业财务，包括财务预算、成本控制和财务报告等，确保企业财务状况的稳定和可持续发展。

生产环节可以进行以下改造：

1. 自动化生产线：引入自动化设备和机器人，提高生产效率和产品质量，减少人工操作和工时成本。

2. 数据化生产管理：采用物联网技术和传感器监测生产过程和设备运行状态，实时收集和分析数据，提供决策支持和问题预警。

3. 精细化管理：通过制定生产标准和工序控制，实施生产过程的精细化管理，减少生产过程中的浪费和损耗。

4. 环保节能改造：采用节能设备和技术，减少能源消耗和环境污染，提高企业的可持续发展能力。

5. 进一步整合供应链：与供应商和物流公司建立紧密合作关系，优化供应链的协同和配送效率，减少库存和运输成本