呼兰炸弹锅简介

呼兰炸弹锅，又称呼兰炸鸡锅，是一种流行于中国东北地区的传统美食。它由鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、辣椒等多种食材组成，制作过程中需要将食材炸至金黄色，再在炸好的食材上倒入热油和各种香料，最后加入清水煮熟。呼兰炸弹锅具有口感鲜美、香气扑鼻的特点，是东北地区餐桌上的一道必备的美食。

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