江西现代技师学院高星级酒店运营与管理专业详解：招生条件、课程设置、就业前景

江西现代技师学院高星级酒店运营与管理专业旨在培养具备现代酒店管理和服务技能的高素质酒店管理人才。该专业招生条件为高中毕业或同等学历，年龄在18-30周岁之间，身体健康，无不良记录。

'高素质酒店管理人才'是现代酒店业发展的重要支撑。他们不仅具备扎实的专业知识和技能，还具备良好的服务意识和管理能力。在现代酒店业中，高素质酒店管理人才的需求越来越大，因此，江西现代技师学院高星级酒店运营与管理专业的培养目标也是培养这样的人才。

在这个专业中，学生将学习到酒店运营和管理的各个方面，包括酒店房务管理、餐饮服务管理、前厅服务管理、客户关系管理、酒店市场营销、酒店财务管理等。学生们将通过理论学习和实践操作，掌握酒店管理的核心技能和服务理念。

除此之外，学生还将有机会参加实习和实践，锻炼自己的实际操作能力和团队协作能力。学生们将有机会在校内的酒店实训中心、校外的合作酒店和旅游景区进行实习和实践，了解酒店业的实际运营和管理情况。

此外，该专业还注重学生的综合素质培养，通过开展各种文体活动和社会实践，培养学生的领导能力、沟通能力、团队协作能力等。学生们在这里不仅能够接受专业知识的培养，还能够全面提升自己的综合素质。

总的来说，江西现代技师学院高星级酒店运营与管理专业是一门非常实用的专业，该专业的毕业生在酒店业中有着广阔的就业前景。如果你对酒店管理和服务感兴趣，那么这个专业绝对值得你选择。