阐述烟台苹果全产业链

烟台苹果全产业链包括种植、采摘、加工、销售等环节。

种植阶段：烟台苹果的种植主要集中在烟台市莱山区、牟平区、福山区等地。种植户根据不同的地理环境和气候条件选择不同的栽培模式，如高标准果园、现代化果园等。在种植过程中，需要进行定植、修剪、施肥、病虫害防治等工作。

采摘阶段：烟台苹果的采摘时间一般在9月份。采摘时需要选择成熟度适宜的果实，并保证果实的完整性，避免损伤。采摘后，需要进行清洗、分选等工作。

加工阶段：烟台苹果的加工主要包括脱水、烘干、鲜食加工等。其中，以脱水和烘干为主要加工方式。脱水后的苹果可以制成苹果干、苹果片等产品，烘干后的苹果可以制成苹果饼、苹果脆片等产品。

销售阶段：烟台苹果的销售渠道主要包括批发市场、超市、电商平台等。其中，批发市场是烟台苹果的主要销售渠道。此外，烟台苹果还通过电商平台进行销售，如京东、天猫等。

总之，烟台苹果的全产业链涵盖了种植、采摘、加工、销售等各个环节。在产业链中，每个环节都扮演着重要的角色，共同推动着烟台苹果产业的发展。