评析资本不是一种物而是一种以物为中介的人和人之间的社会关系。

这句话是马克思主义关于资本的定义，强调了资本的本质不在于物质形态，而在于资本家与劳动者之间的一种社会关系。资本是一种通过物质形态体现的权力关系和经济利益关系，是资本家通过占有和掌控生产资料，依靠劳动者的劳动力进行生产和交换，实现增值和剥削的一种社会关系。

这种定义揭示了资本主义社会的本质和矛盾，反映了资本主义经济制度的特征和规律。它强调了资本主义经济制度中资本和劳动的对立关系，以及资本家和劳动者之间的利益冲突。同时，这种定义也揭示了资本主义经济制度的历史特殊性，即资本主义经济制度中资本和劳动的关系是一种特殊的社会关系，而不是自然存在的经济关系。

因此，这句话对于我们深刻认识资本主义经济制度的本质和矛盾，理解资本主义经济规律和发展趋势，具有重要的启示作用。