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可以使用自定义的转换器来实现将Date类型转换为字符串类型。首先创建一个实现了CustomConverter<Date, String>接口的转换器类，然后在mapperFacade中注册该转换器即可。示例代码如下：

public class DateToStringConverter implements CustomConverter<Date, String> {
    private SimpleDateFormat formatter = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd HH:mm:ss");

    @Override
    public String convert(Date source, Type<? extends String> destinationType) {
        if (source == null) {
            return null;
        }
        return formatter.format(source);
    }
}

在使用mapperFacade之前，需要先创建一个MapperFactory对象，并将转换器注册到该对象中：

MapperFactory mapperFactory = new DefaultMapperFactory.Builder().build();
mapperFactory.getConverterFactory().registerConverter(new DateToStringConverter());

然后再创建mapperFacade对象，并将MapperFactory对象传递给它：

MapperFacade mapperFacade = mapperFactory.getMapperFacade();

现在就可以使用mapperFacade来进行对象的复制和映射了。在映射时，只需要将源对象中的Date类型字段映射为String类型即可：

mapperFacade.map(source, destination);
``