上海曹杨职业技术学校酒店管理专业:实践与理论并重,培养酒店管理人才
曹杨职业技术学校的酒店管理专业是一门注重实践的专业,旨在培养学生成为具有酒店管理能力和实践经验的专业人才。该专业课程设置全面,包括酒店管理、餐饮管理、客房管理、前台服务等多个方面,为学生提供了广阔的发展空间。
在酒店管理课程中,学生将学习酒店的基本运营模式、市场分析、酒店品牌管理等相关知识,同时还将学习酒店的销售策略、客户服务等方面的知识。在餐饮管理课程中,学生将学习餐厅的运营模式、菜品设计、食品安全等相关知识,同时还将学习餐厅的服务流程、餐桌礼仪等方面的知识。
在客房管理课程中,学生将学习客房的布置、清洁、维护等相关知识,同时还将学习客房服务流程、客房服务技巧等方面的知识。在前台服务课程中,学生将学习前台的服务流程、预订管理、接待礼仪等相关知识,同时还将学习前台服务的技巧和应对突发事件的应急处理能力。
通过曹杨职业技术学校酒店管理专业的学习,学生将获得丰富的实践经验和专业知识,为将来从事酒店管理工作打下坚实的基础。
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