郑州市技师学院旅游与酒店管理专业课程：中高级课程介绍

郑州市技师学院旅游与酒店管理专业是一个备受关注的专业，在中高级课程方面也有着丰富的内容。在这个专业中，学生需要学习很多基础课程，如旅游学、酒店管理学、餐饮管理学等，同时也需要学习一些高级课程，如旅游地理、旅游规划、酒店运营管理等，这些课程都是为了培养学生的专业能力和实践能力。

在中级课程方面，学生需要学习旅游学、酒店管理学、餐饮管理学等基础课程。旅游学是旅游专业的核心课程，主要包括旅游概论、旅游心理学、旅游经济学、旅游法规等内容。酒店管理学是酒店管理专业的核心课程，主要包括酒店管理概论、酒店服务管理、酒店营销管理、酒店财务管理等内容。餐饮管理学是餐饮管理专业的核心课程，主要包括餐饮概论、餐饮服务管理、餐饮营销管理、餐饮财务管理等内容。

在高级课程方面，学生需要学习旅游地理、旅游规划、酒店运营管理等高级课程。旅游地理是旅游专业的重要课程，主要包括旅游地理概论、旅游资源开发与利用、旅游地理信息系统等内容。旅游规划是旅游专业的必修课程，主要包括旅游规划概论、旅游规划原理、旅游规划方法等内容。酒店运营管理是酒店管理专业的重要课程，主要包括酒店运营管理概论、酒店房务管理、酒店前台管理、酒店安全管理等内容。

除了以上介绍的课程外，旅游与酒店管理专业还需要学习一些其他的课程，如市场营销、人力资源管理、财务管理等。市场营销是旅游与酒店管理专业中非常重要的一门课程，它涉及到酒店、旅游、餐饮等领域的市场营销策略和方法。人力资源管理是管理学的重要分支，它主要研究如何管理和利用人力资源，对于旅游与酒店管理专业的学生来说，学习人力资源管理非常重要。财务管理是管理学的另一个重要分支，它主要研究如何管理和利用财务资源，对于旅游与酒店管理专业的学生来说，学习财务管理也是非常重要的。

除了课程学习外，旅游与酒店管理专业的学生还需要进行实践教学，如实习、实训等。实习是学生在校期间到外面的旅游、酒店、餐饮等企业或机构进行实践活动。实训是学生在校期间进行的模拟实践活动，主要目的是为了提高学生的实践能力和专业能力。

以上是郑州市技师学院旅游与酒店管理专业中高级课程的简要介绍，这些课程的学习将会为学生的未来职业发展打下坚实的基础。