延安特产有哪些？延安十大特色产品推荐

延安市是陕西省的一个历史文化名城，也是中国革命圣地。这里不仅历史悠久，而且物产丰富，孕育了众多特色产品。以下是延安市的十大特色产品推荐：

**延安苹果：**延安市是中国苹果的重要产区之一，素有'中国苹果之乡'的美誉。延安苹果以其果形端正、色泽艳丽、皮薄肉脆、酸甜适口而闻名。尤其是延安县的黄陵苹果，更是享有'中国苹果之王'的美誉，是国家地理标志产品。
**黄土高粱：**延安市的黄土地质条件适宜高粱的生长，因此黄土高粱成为当地的特色农产品。黄土高粱颗粒饱满，色泽红亮，口感独特，带有浓郁的酒香，非常适合用来酿造白酒，是延安地区优质白酒的主要原料。
**延安蜜糖：**延安市的蜂蜜产量丰富，蜜源植物种类繁多，尤其是延川县的蜂蜜质量优良，被誉为'中国蜜乡'。延安蜜糖具有色泽清亮、香气浓郁、口感纯正、营养丰富的特点，深受消费者喜爱。
**延安苹果醋：**延安市的苹果醋以延安苹果为原料酿制而成，具有酸甜可口的口感和独特的风味，是当地传统的调味佳品。延安苹果醋不仅可以用于烹饪调味，还有助于促进消化和保健养生。
**延安红枣：**延安市的红枣产量丰富，尤其是黄陵县的红枣质量优良，以其个大饱满、皮薄肉厚、甜糯可口而闻名。延安红枣富含多种维生素和矿物质，是健康零食和烹饪的好选择。
**延安剪纸：**延安剪纸是陕西省非物质文化遗产，具有浓郁的地方特色和鲜明的时代气息。延安剪纸题材广泛，内容丰富，色彩鲜艳，造型生动，是当地人民喜闻乐见的民间艺术形式。
**安塞腰鼓：**安塞腰鼓是陕西省非物质文化遗产，起源于延安市安塞区，是一种古老的民间舞蹈形式。安塞腰鼓表演气势磅礴，节奏明快，动作粗犷豪迈，具有鲜明的地域特色和民族风格。
**洛川豆腐：**洛川豆腐是延安市洛川县的传统特色小吃，以其洁白如玉、细腻滑嫩、口感筋道而闻名。洛川豆腐的制作工艺独特，选用当地优质黄豆为原料，经过去皮、浸泡、磨浆、过滤、点卤、压制等多道工序精制而成。
**宜川酥梨：**宜川酥梨是延安市宜川县的特色水果，以其皮薄肉脆、汁多味甜、香气浓郁而著称。宜川酥梨的种植历史悠久，品种繁多，其中以'香水梨'、'雪花梨'、'黄金梨'等品种最为著名。
**志丹羊肚巾：**志丹羊肚巾是延安市志丹县的传统特色手工艺品，因其形状酷似羊肚而得名。志丹羊肚巾以优质棉纱为原料，采用传统的手工编织技艺制作而成，具有图案精美、色彩艳丽、经久耐用等特点。

这些特色产品不仅是延安市的地方特色，也是当地农民的重要经济来源。游客来到延安市，可以品尝这些特色产品，感受延安独特的风土人情，同时也可以购买带回家作为纪念品或礼物。