POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY期刊: 农业科学领域权威期刊

POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY期刊: 农业科学领域权威期刊

POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY 是一份国际性同行评审期刊，致力于发表有关农产品采后处理所有方面的原创研究论文和综述。该期刊涵盖了生物学、生物技术和工程学原理在采后研究和应用中的交叉领域，旨在提高农产品质量、延长保鲜期并减少损失。

期刊领域: 农业科学

出版社: Elsevier

创刊年份: 1991

出版周期: 月刊

期刊目标:

POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY期刊旨在为以下领域的研究提供平台：

• 采后生理学、生物化学和分子生物学* 采后病理学和疾病控制* 采后技术和工程* 采后质量和安全* 可持续采后管理

期刊读者群:

• 农业科学家* 食品科学家和技术人员* 采后生物学家* 农业工程师* 农业企业和政策制定者

如果您在采后生物学、生物技术或工程学领域从事研究，我们鼓励您向POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY期刊投稿。