INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 期刊: 领域, 出版社, 创刊年份等

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 期刊详解

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY (国际食品科学与技术期刊) 是一本专注于食品科学与技术领域的国际性学术期刊。

以下是该期刊的关键信息：

• 领域: 食品科学与技术
• 出版社: Wiley
• 创刊年份: 1966年
• 出版周期: 季刊 (每年4期)

期刊目标:

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 致力于促进食品科学与技术领域的科研发展, 为全球学者提供一个交流平台。期刊发表的内容包括:

• 原创研究论文
• 综述文章
• 研究通讯
• 评论