NUTRITION & FOOD RESEARCH 期刊投稿指南：稿件类型、研究范围及发表

《NUTRITION & FOOD RESEARCH》是一家国际性的学术期刊，致力于发表有关营养和食品的最新高质量研究成果。本指南旨在帮助您了解期刊的稿件类型、研究领域及发表相关信息，助您成功投稿。

稿件类型

《NUTRITION & FOOD RESEARCH》 接受以下类型的稿件:

• 原始研究论文: 对新的实验或调查结果进行详细描述和分析。
• 综述文章: 对特定主题进行全面综合分析和总结。
• 方法论文: 介绍新的实验方法或技术的开发和应用。
• 短篇通讯: 对最新研究结果的简要描述和讨论。
• 评论: 对特定主题或已发表文章的评价和讨论。

研究领域

本期刊欢迎涉及各个方面的营养和食品研究，包括但不限于:

• 食品成分分析
• 食品安全
• 饮食与健康
• 营养代谢
• 食品加工和保存技术

期刊目标

通过发布高质量的研究成果，《NUTRITION & FOOD RESEARCH》 旨在推动营养学和食品科学领域的进展，并为学术界和业界提供有关营养和食品的最新信息和发展趋势。

更多信息

有关投稿的更多详细信息，请访问期刊网站。