为什么融化后的培养基要冷却到45℃左右才能倒平板？

融化后的培养基需要冷却到45℃左右才能倒入平板，是因为如果温度过高，会导致培养基中的营养物质和添加剂的变性、降解和失活，从而影响到细胞的生长和培养结果。另外，温度过高还会使得平板表面变形或破裂，影响培养结果的可靠性。因此，需要等待培养基冷却到适当温度后再倒入平板进行培养。

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