面粉厂磨大量的玉米还一粒粒挑选吗？坏了的玉米粒怎样不被掺和进去？

面粉厂在磨玉米时一般会进行筛选，将坏掉的玉米粒和杂质筛出去，只留下完整的玉米粒进行加工。此外，面粉厂还会使用特殊的设备，如磁力分离器和光电分选机等，来进一步排除坏掉的玉米粒和杂质，确保生产出的面粉质量符合标准。

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