请问小鼠和人类差异表达的蛋白有哪些

小鼠和人类差异表达的蛋白有很多，以下是一些常见的差异表达蛋白：

1. 细胞信号转导蛋白：小鼠和人类在信号转导途径中表达的蛋白存在很大差异，例如小鼠和人类的ERK1/2蛋白（extracellular signal-regulated kinase 1/2）的序列相似度仅为85%。

2. 代谢相关蛋白：小鼠和人类代谢途径中表达的蛋白也存在很大差异，例如小鼠和人类在糖代谢途径中表达的一些蛋白就不同，例如糖原合成酶和糖原分解酶。

3. 免疫相关蛋白：小鼠和人类在免疫系统中表达的蛋白也存在很大差异，例如小鼠和人类在T细胞受体上的表达的蛋白就不同。

总之，小鼠和人类的基因和蛋白表达存在差异，这些差异可能会对研究结果产生影响。因此，在进行实验时需要谨慎选择模型动物，并注意模型动物和人类之间的差异。