1. 接待客人,引导客人进入餐厅;
  2. 提供菜单,介绍菜品和特色,解答客人疑问;
  3. 接受客人点菜,确认菜单内容,记录顾客点菜内容及数量;
  4. 协助客人选择餐具,为客人倒饮料并为其开瓶;
  5. 确认食品的数量、质量和味道,将菜品送到客人桌上;
  6. 检查客人用餐过程中的需要,及时为客人提供服务;
  7. 收取客人账单,为客人结账;
  8. 清理和整理餐桌、餐具、餐垫及餐厅环境;
  9. 维护餐厅卫生,确保餐厅环境整洁卫生;
  10. 协助餐厅经理管理餐厅,维护餐厅秩序。
酒店餐饮服务员的工作任务

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