餐馆服务员如何判断顾客口味?案例分析:麻婆豆腐+宫保鸡丁
你现在是一位餐馆服务员,有一位客人A点菜,菜品如下:麻婆豆腐,宫保鸡丁,一碗白饭。请你分析这名A客人口味偏好,口味清淡,偏重口味这两个标签哪一个更贴近该客户?
【客户标签】内容:偏重口味
分析:
- 麻婆豆腐:以麻辣鲜香著称,属于典型的重口味菜肴。
- 宫保鸡丁:以酸甜香辣为主,同样属于重口味菜肴。
虽然客人也点了白饭,但白饭作为主食,并不能代表其口味偏好。综合以上分析,可以判断该客人偏好重口味。
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