分析客人点菜：麻婆豆腐、剁椒鱼头，你猜他喜欢什么口味？

一位客人点了'麻婆豆腐'和'剁椒鱼头'，加上一碗白饭。从这两道菜来看，这位客人明显偏好辣味。'麻婆豆腐'和'剁椒鱼头'都是以辣椒为主的川菜，口味浓郁，香辣十足。因此，我们可以给这位客人打上'辣味偏好'的标签。

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