从点餐分析顾客口味：一位爱辣又精明的食客

一位客人点餐包含‘麻婆豆腐’、‘剁椒鱼头’和一碗白饭，通过分析其点餐选择，可以推断出其口味偏好：

1. 辣味爱好者：‘麻婆豆腐’和‘剁椒鱼头’都是辣味菜品，可以推测这名客人喜欢辣味食物。

2. 喜欢传统中式菜品：‘麻婆豆腐’和‘剁椒鱼头’都是传统的中式菜品，客人的点菜选择表明他/她对传统中式菜品有偏好。

3. 精打细算：点一碗白饭作为主食，可以看出客人在考虑价格和饱腹感的平衡，具有节约和实用的消费观念。