年龄大了，更要多吃肉？真相是……

很多人认为，随着年龄增长，应该减少肉类摄入。但实际上，年龄越大，摄入足够的蛋白质和营养反而更为重要。

为什么老年人需要更多蛋白质？

肌肉流失: 随着年龄增长，肌肉会逐渐流失，而蛋白质是维持肌肉健康的重要营养素。* 骨骼健康: 蛋白质还有助于维持骨骼密度，降低骨折风险。* 免疫功能: 蛋白质是构成免疫细胞和抗体的基础，充足的蛋白质摄入有助于增强免疫力。

老年人如何健康地'吃肉'？

选择优质蛋白: 优先选择鱼肉、禽肉、豆类等优质蛋白质来源。* 控制摄入量: 根据自身情况，适量摄入肉类，避免过量。* 烹饪方式: 尽量选择蒸、煮、炖等清淡的烹饪方式，减少脂肪摄入。* 均衡膳食: 除了蛋白质，老年人还需要摄入充足的碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，保持膳食均衡。

总结:

年龄大了，'吃肉'要讲究科学。选择优质蛋白、控制摄入量、注意烹饪方式，并保持膳食均衡，才能让'吃肉'更有益健康。