抖音爆款捞汁小海鲜,麻辣鲜香,简单易做,在家轻松复刻!

最近抖音上超火的捞汁小海鲜,你还没试过吗?鲜香麻辣,让人欲罢不能!做法更是简单到爆,厨房小白也能轻松hold住,快来一起看看吧!

食材准备:

  • 鲜活大虾:2斤(约15只)
  • 新鲜小贝壳:2斤(约30个)
  • 葱姜料酒:适量
  • 大蒜:适量
  • 青红椒:各1个
  • 柠檬:半个
  • 海鲜捞汁:1袋

制作步骤:

  1. 锅中加入适量清水,放入葱姜料酒去腥,大火烧开。
  2. 水开后放入洗净的大虾和小贝壳,煮2分钟左右,捞出过一遍冷水,保持口感爽脆。
  3. 将煮熟的虾剥壳,贝壳可根据喜好去壳或不去壳。
  4. 加入蒜末、青红椒圈、柠檬片,倒入秘制海鲜捞汁,搅拌均匀即可。

小贴士:

  • 海鲜捞汁可以选择市售的,也可以根据自己的口味调制。
  • 喜欢吃辣的朋友可以加一些小米辣,味道更带劲!

这样一道鲜香麻辣的捞汁小海鲜就做好啦!简单易做,味道却一点也不简单,保证让你一试难忘!学会了就赶紧动手试试吧,家人朋友吃了都点赞!

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