宝塔区中心街夜市食品安全调查：认知不足，满意度偏低

2023年6月25日，我在宝塔区中心街路边夜市开展了一项关于顾客对夜市食品安全认知及满意度的调查问卷。调查结果显示，顾客对夜市食品安全的认知程度普遍较低，对夜市食品的满意度也不高。

调查过程中，我发现大部分顾客对夜市食品的来源、加工环境、食品保存等方面的了解不多，只有少数顾客对食品保存的安全性有一定的认知。这说明顾客对夜市食品安全的认知程度普遍较低。

在满意度方面，大部分顾客对夜市食品安全问题表示关注，但对夜市食品的满意度普遍较低。其中，顾客普遍认为夜市食品的卫生状况不够理想，存在一定的食品安全隐患。此外，顾客还对夜市食品的价格和质量提出了一些不满意的意见。

为了提高顾客对夜市食品安全的认知和满意度，建议夜市管理部门加强对夜市摊点的监管力度，加强对摊点从业人员的培训，提高他们的食品安全意识。同时，夜市摊点应该加强自身的食品安全管理，确保食品的卫生状况符合标准。此外，夜市管理部门还可以通过宣传活动、提供食品安全知识等方式，增强顾客对夜市食品安全问题的关注，提高他们的满意度。