酶结合口袋中的水分子数量：影响酶催化反应的关键因素

由于酶结合口袋中的水分子对于酶催化反应的发生至关重要，它们起到稳定局部结构和调节环状结构的作用，因此在 8 Å 范围内的水分子数量对于理解酶催化反应机制至关重要。

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