9、2019年1月10日某贸易公司原告与某农场被告签订了一份葵花子买卖合同。合同规定：被告向原告供应甲级葵花子20吨每吨11000元。交货时间为2019年11月中旬交货方式为原告自提。原告应向被告交付5万元定金合同订立后原告立即向被告交付了定金并于5天后与本省某食品公司签订了买卖甲级葵花子的合同合同规定原告向食品公司供应甲级葵花子200吨每吨12500元。如果一方违约应按价款的15承担违约责任。同

(1) 本案被告的行为构成违约行为。根据合同约定，被告应向原告供应甲级葵花子20吨，交货时间为2019年11月中旬，交货方式为原告自提。但被告未能按照约定时间和方式交货，且也未能提供合理的解释和理由。同时，被告与外市的一家贸易公司签订了一份买卖合同，价格肯定高于被告与原告约定的价格，这表明被告已经违反了合同约定，故其行为构成违约行为。

(2) 原告可以要求被告承担以下违约责任：

a. 实际履行合同义务，按合同约定的时间和方式交付甲级葵花子20吨，并承担因迟延交货造成的损失；

b. 如无法履行合同义务，应承担违约责任，包括双倍返还定金和赔偿原告的利润损失。根据合同约定，定金为5万元，故被告应返还10万元定金；

c. 根据合同约定，如一方违约应按价款的15%承担违约责任，故被告还需承担8万元违约金的责任。

(3) 原告不可要求被告代其向某食品公司承担违约责任。原告与某食品公司签订的合同是另外一份合同，与原告与被告签订的葵花子买卖合同是两份独立的合同，双方之间没有代理关系。如果原告向某食品公司承担了违约责任，可以根据被告的违约行为要求被告赔偿其因此而产生的损失。