在西方建筑材料多使用石材中可以看出西方人求智求真的理性精神在人与自然的关系中强调人是世界的主人人的力量和智慧能够战胜一切。西方以狩猎方式为主的原始经济造就出重物的原始心态。

这种心态在建筑中表现为追求坚固、耐久、稳定的建筑结构和材料。石材的使用不仅可以满足这种要求，而且还可以展现出建筑的永恒之美和质感。

与此相比，中国传统建筑中更多使用木材、砖瓦等材料，体现了中国人注重和谐、柔性、自然的审美观念。在人与自然的关系中，中国人更强调人要和自然和谐相处，尊重自然、融入自然，而不是试图征服自然。

总之，建筑材料的选择不仅反映了文化背景和审美观念，也体现了人与自然的关系和对建筑的功能和安全性的追求。