五元鲈鱼这样做，鲜嫩无比，一看就会，家人抢着吃！

众多美食爱好者都对清蒸鲈鱼情有独钟， 然而真正精通此道的人却屈指可数。 今天，就让我来揭开这道菜的神秘面纱， 一个简单到如同烧开水般的烹饪方法， 保证你看一眼就能轻松学会。 首先，将平价的五元一条鲈鱼， 按照视频中的方法切成花刀， 这样做可以让鱼肉更加入味。 然后，准备一盆清水， 放入切好的葱姜丝， 再撒入一勺盐， 将鲈鱼放入浸泡二十分钟， 经过浸泡的鱼肉会更加洁白紧实，口感更佳。 接下来，开火热锅倒油， 放入葱姜、香菜和洋葱丝爆香。 我每天都会更新简单易做的家常美食， 喜欢的朋友们请点赞关注， 从此告别黑暗料理，轻松玩转厨房！ 炒出香味后加入少许清水， 再加入一勺蒸鱼豉油， 少许白糖提鲜， 煮开后备用，这就是我们美味的秘制酱汁。 等锅中的水烧开冒热气后， 将处理好的鲈鱼放入蒸锅，蒸八分钟左右即可。 蒸鱼时流出的腥水不要倒掉，留着备用。 将准备好的蒸鱼三丝均匀地铺在鱼身上， 再泼上一勺热油激发出香味， 最后淋上我们秘制的酱汁，一道鲜香四溢的清蒸鲈鱼就完成了。 这样做出来的清蒸鲈鱼，口感鲜嫩无比， 不仅营养丰富，而且健康美味， 特别适合孩子和老人食用。 学会了就赶快动手试一试吧， 别忘了点赞收藏，分享给家人朋友一起享受美食！