白灼虾怎么做才好吃？70度水温是关键！

每一次家中有客人光临， 必定少不了这道白灼虾。 然而，你是否知道如何让虾肉更加美味？ 答案就在水温！ 炖锅中的水必须烧至冒气泡，约70度左右再放入大虾。 记住，火候绝对不能停， 继续保持高火， 直到水烧开为止。 我每天都在分享烹饪小技巧， 可您还未关注我， 压力真是太大了。 希望您能点个关注， 您的厨艺定会日益精进。 待水开后，迅速捞出大虾， 此时的口感才是最鲜甜的。 接下来制作万能海鲜蘸料： 将碗中放入蒜末、小米辣和葱花， 浇上热油，令其香气四溢。 再加入一勺生抽， 简单几步，万能海鲜蘸料就完成了。 如此烹饪出来的大虾， 鲜嫩美味，一口一个， 好吃到连壳都不剩。