该实验是依据红酒的属性信息包括酒精、苹果酸、灰、灰分的碱度、镁、总酚、黃酮类化合物、非黃烷类酚类、原花色素、颜色强度、色调、稀释葡萄酒的0280OD315、脯氨酸等属性对红酒进行分类。

该实验使用机器学习算法，通过对已知分类的红酒数据进行训练，建立一个分类模型。当新的红酒属性数据输入模型时，模型会根据训练得到的规律，将该红酒归为某一类别。这种方法可以帮助酒商、酒评人员等快速、准确地对红酒进行分类和评价。

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