合并财务报表抵销：甲公司持有乙公司80%股份，出售商品的抵销金额计算

甲公司将商品以120万元出售给乙公司，乙公司取得后作为存货核算，年末该批存货仍余60%尚未对外出售。因此，乙公司的存货金额为120万元×60%=72万元。

甲公司持有乙公司80%有表决权股份，因此在合并财务报表中，甲公司应抵销乙公司的存货金额的80%。即抵销金额为72万元×80%=57.6万元。

因此，甲公司年末编制合并财务报表时，应抵销'存货'项目的金额为57.6万元。