烟台文化旅游职业学院专业设置：培养多元化文化旅游人才

烟台文化旅游职业学院是一所以培养文化旅游人才为主的高职院校，那么它的文化旅游人才培养方向是如何的呢？

首先，我们可以从'旅游管理'专业入手，这个专业不仅培养了旅游企业管理人才，还涉及旅游市场营销、旅游规划等方面的知识，这说明烟台文化旅游职业学院注重的不仅是旅游行业中的管理层人才，更是注重培养具有全局观和创新思维的人才。

其次，'酒店管理'专业也是烟台文化旅游职业学院的重点专业之一，这个专业不仅注重酒店行业中的管理层人才的培养，还注重培养酒店服务和客房管理等方面的人才，这说明烟台文化旅游职业学院注重的是全方位的酒店管理人才培养。

除了旅游管理和酒店管理专业，烟台文化旅游职业学院还开设了'旅游英语'和'文化艺术管理'专业。'旅游英语'专业培养的是旅游英语翻译人才，这说明烟台文化旅游职业学院注重的是培养具有跨文化交流能力的人才；'文化艺术管理'专业培养的则是文化艺术行业管理人才，这说明烟台文化旅游职业学院注重的是文化艺术行业的发展和管理。

总之，烟台文化旅游职业学院的文化旅游人才培养方向是多元化的，不仅注重行业管理人才的培养，更注重培养具有跨文化交流能力和全局观的人才。相信在烟台文化旅游职业学院的培养下，学生们会成为具有创新思维和实践能力的优秀人才。