什么软件可以提取文档里的字

有很多软件可以提取文档里的字，常见的有：

1. Adobe Acrobat：可以将PDF文档中的文字提取到Word或Excel中编辑。

2. ABBYY FineReader：可以提取扫描文档、PDF文档、图像等中的文字，并支持多种语言。

3. Nuance OCR：可以将扫描文档、PDF文档、图像等中的文字提取出来，并支持多种语言。

4. Foxit PhantomPDF：可以将PDF文档中的文字提取到Word或Excel中编辑。

5. Google Docs：可以通过OCR技术将图像、PDF文档中的文字提取出来，并支持多种语言。