饭店制冷量配多大

饭店制冷量的大小需要根据饭店的具体情况来确定，包括饭店的面积、人流量、菜品种类、储存食材的方式等因素。一般来说，饭店的制冷量应该能够满足保持食品新鲜和安全的要求，同时也要考虑到节能和环保的因素。建议咨询专业的制冷设备公司或工程师进行评估和设计，以确保饭店的制冷系统具有高效性和可靠性。

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