全熟牛排的口感

全熟牛排的口感通常比较嫩，但较少有明显的肉汁流出，口感比较软嫩，有一定的嚼劲。但是相比于其他烹饪方法，全熟的牛排可能会稍微干一些，因为它的内部已经被完全加热熟透了。因此，需要搭配好的汁料或调味品，以增加口感的层次感和湿润度。

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