2019年贵州省旅游学校招生专业之烹饪专业介绍

2019年贵州省旅游学校烹饪专业招生简介

烹饪专业是贵州省旅游学校的一门重要专业，该专业旨在培养学生成为具有扎实的烹饪技能和丰富的餐饮文化知识的高素质烹饪人才。下面，我们来详细了解一下该专业的招生情况和培养方案。

该专业招生对象为高中毕业生和具有同等学力的考生，报考者需具备较好的身体素质和一定的艺术修养。招生计划为50人，分为普通本科生和专科生两个层次。普通本科生学制为四年，专科生学制为三年。

在培养方面，该专业注重实践教学，为学生提供了丰富的实践机会。学生在校期间将学习到烹饪技能、餐饮文化知识、餐饮管理等相关课程，同时还将参加各种实习和实践活动，如酒店实习、餐厅实习、烹饪比赛等，以提高学生的实际操作能力和综合素质。

除此之外，学校还会邀请业内专家进行讲座和指导，为学生提供更加实用的知识和技能。学生毕业后可以选择从事酒店、餐饮、烹饪等相关行业，也可以选择继续深造和攻读研究生学位。

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烹饪专业

烹饪专业是一门充满创意和艺术感的专业，它不仅需要学生具备扎实的烹饪技能，还需要学生具备创新思维和艺术修养。因此，作为该专业的主体，学生需要不断开拓自己的思维和学习范围，以成为真正的烹饪大师。

在烹饪领域，创新是非常重要的一环。为此，学校会为学生提供各种机会和平台，以激发学生的创新思维和创造力。例如，学校会组织学生参加各种烹饪比赛和展览，让学生有机会展示自己的才华和创新成果。同时，学校还会邀请业内专家进行讲座和指导，为学生提供更加实用的知识和技能。

除了创新思维，艺术修养也是烹饪专业不可或缺的一环。学生需要具备一定的艺术修养，才能在烹饪过程中展现出真正的美感和品位。学校会为学生提供各种艺术课程和文化课程，以提高学生的艺术修养和文化素养。

总之，烹饪专业是一门充满活力和创新的专业，它需要学生具备扎实的技能和创新思维，同时还需要具备一定的艺术修养和文化素养。只有这样，才能成为真正的烹饪大师，为餐饮行业做出更大的贡献