在自己开独立店查询比较凉门的产品竞争小利润高的欧美国家销售。产品小于01个立方米方便发货的。

以下是一些可能适合的产品：

1. 独立设计的珠宝首饰，如项链、耳环、手链等。可以从当地的设计师、工作室或批发商处购买。

2. 个性化定制的文具用品，如笔记本、笔、便签等。可以在当地的印刷厂或制造商处定制。

3. 高质量的手工皮革制品，如钱包、手提包、皮带等。可以从当地的手工皮革制品工作室或批发商处购买。

4. 独特的装饰品，如画作、雕塑、摆件等。可以从当地的艺术家或手工艺制品工作室处购买。

5. 独立制作的美食，如手工巧克力、特色糕点等。可以从当地的小型烘焙店或制作车间处购买。

以上这些产品都比较小巧，方便发货。同时，它们的竞争相对较小，利润也相对较高。如果能够在产品设计、品质和营销方面做好，有望在欧美市场获得成功。