工程量清单中平整场地项目的工程量按照建筑物的建筑面积计算。

平整场地项目的工程量清单通常包括以下内容：

1. 场地清理：包括清理垃圾、杂草、树枝等杂物，清理土地表面的灰尘和污垢等。

2. 地面平整：包括挖掘土地、填筑土方、夯实土地、铺设沙土等等，以保证场地的平整度。

3. 硬化铺装：包括铺设砖石、水泥、沥青等硬化材料，以确保场地的稳定性和耐用性。

4. 绿化工程：包括种植草坪、花卉、树木等绿植，以美化场地环境，增加景观效果。

在工程量清单中，平整场地项目的工程量通常按照建筑物的建筑面积来计算，因为建筑物的建筑面积是决定场地平整程度的主要因素之一。但是具体的计算方法还需根据场地的实际情况进行确定。